Cadeau Fromage et Vin Oud Rewyck Valpolicella
Un cadeau de vin avec deux beaux vins rouges de Valpolicella, Italie. Un délicieux fromage Gouda 48+ est inclus. Les vins et fromages (fromage d'environ 300 grammes) sont livrés dans un luxueux coffret en bois avec couvercle coulissant.
Valpolicella Ripasso Superiore Monti Garbi
C'est un vin originaire de la région de Valpolicella, dans le nord-est de l'Italie. Il enchante les sens avec ses saveurs séduisantes de cerises noires, de prunes et de mûres, magnifiquement complétées par de subtiles notes d'herbes et d'épices séchées. Ce vin met en valeur le terroir unique de Valpolicella, avec ses collines, ses paysages couverts de vignobles et une riche tradition viticole remontant à des siècles.
Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Superiore La Bandina
Ce vin provient également de la célèbre région de Valpolicella, dans le nord-est de l'Italie. Il séduit le palais avec un mélange harmonieux de saveurs de fruits rouges et noirs, comme la cerise, la framboise et la mûre, accompagnés de notes d'épices et d'une touche de terre. Ce vin reflète magnifiquement les caractéristiques uniques de ses origines, avec ses collines couvertes de vignobles et le riche patrimoine viticole qui caractérise la Valpolicella.
Pourquoi cette combinaison ?
Les saveurs expressives de cerises noires, de prunes et de mûres, accompagnées de subtiles notes d'épices, complètent le profil du fromage Gouda affiné.
Ces vins présentent des tanins modérés qui ajoutent de la structure et de la profondeur au palais. Les tanins de la Valpolicella Ripasso Superiore Monti Garbi et de la Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Superiore La Bandina sont bien intégrés et offrent une bouche équilibrée et veloutée qui s'harmonise avec la texture ferme de l'Oud Rewyck. Les tanins des vins interagissent avec les protéines du fromage, créant un contraste agréable et améliorant l'expérience gustative globale.
La richesse de l'Oud Rewyck, avec sa longue maturation et son profil aromatique complexe, offre une parfaite contrepartie aux caractéristiques fruitées et épicées des vins de Valpolicella. La vive acidité du vin tranche avec la richesse du fromage et crée un équilibre harmonieux en bouche. Le fromage apporte à son tour un élément crémeux et légèrement salé qui rehausse les saveurs des vins et fait ressortir leurs nuances.
La Valpolicella Ripasso Superiore Monti Garbi, la Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Superiore La Bandina et l'Oud Rewyck forment ensemble une symphonie de saveurs et de textures. Cette combinaison témoigne du savoir-faire du producteur italien et du fromager néerlandais et montre la diversité et la complexité des deux régions. Cette combinaison est une expérience sensorielle qui ravit les papilles.
Valpolicella Ripasso Superiore Monti Garbi
C'est un vin originaire de la région de Valpolicella, dans le nord-est de l'Italie. Il enchante les sens avec ses saveurs séduisantes de cerises noires, de prunes et de mûres, magnifiquement complétées par de subtiles notes d'herbes et d'épices séchées. Ce vin met en valeur le terroir unique de Valpolicella, avec ses collines, ses paysages couverts de vignobles et une riche tradition viticole remontant à des siècles.
Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Superiore La Bandina
Ce vin provient également de la célèbre région de Valpolicella, dans le nord-est de l'Italie. Il séduit le palais avec un mélange harmonieux de saveurs de fruits rouges et noirs, comme la cerise, la framboise et la mûre, accompagnés de notes d'épices et d'une touche de terre. Ce vin reflète magnifiquement les caractéristiques uniques de ses origines, avec ses collines couvertes de vignobles et le riche patrimoine viticole qui caractérise la Valpolicella.
Pourquoi cette combinaison ?
Les saveurs expressives de cerises noires, de prunes et de mûres, accompagnées de subtiles notes d'épices, complètent le profil du fromage Gouda affiné.
Ces vins présentent des tanins modérés qui ajoutent de la structure et de la profondeur au palais. Les tanins de la Valpolicella Ripasso Superiore Monti Garbi et de la Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Superiore La Bandina sont bien intégrés et offrent une bouche équilibrée et veloutée qui s'harmonise avec la texture ferme de l'Oud Rewyck. Les tanins des vins interagissent avec les protéines du fromage, créant un contraste agréable et améliorant l'expérience gustative globale.
La richesse de l'Oud Rewyck, avec sa longue maturation et son profil aromatique complexe, offre une parfaite contrepartie aux caractéristiques fruitées et épicées des vins de Valpolicella. La vive acidité du vin tranche avec la richesse du fromage et crée un équilibre harmonieux en bouche. Le fromage apporte à son tour un élément crémeux et légèrement salé qui rehausse les saveurs des vins et fait ressortir leurs nuances.
La Valpolicella Ripasso Superiore Monti Garbi, la Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Superiore La Bandina et l'Oud Rewyck forment ensemble une symphonie de saveurs et de textures. Cette combinaison témoigne du savoir-faire du producteur italien et du fromager néerlandais et montre la diversité et la complexité des deux régions. Cette combinaison est une expérience sensorielle qui ravit les papilles.
