Teperberg Impression Merlot 2020

Un vin rouge de couleur rubis, avec un parfum surprenant de fruits jeunes comme la cerise, la prune et une pointe de café. Au goût, nous avons des fruits noirs, de la fraise et de la cerise. Riche et équilibré avec une finale douce. Ce vin a vieilli 6 mois en chêne français, ce qui le rend très agréable et apporte une légère note vanillée.

Se marie bien avec : Veau, Bœuf, Agneau





À propos de Teperberg

Teperberg a été créé à Jérusalem en 1870, ce qui en fait le plus ancien vignoble d'Israël et le quatrième en termes de superficie ! Chaque année, le vignoble produit plus de 9 millions de bouteilles de vin pour les amateurs de vin du monde entier. Teperberg est aujourd'hui un vignoble près de Tzora, au pied des collines de Judée, et porte à l'origine le nom d'Efrat. Dans le Nouveau Testament de la Bible, Ephrath est mentionnée comme le champ de berger de Bethléem où les bergers furent informés par les anges de la naissance du roi Jésus.

Motti Teperberg, fils de l'arrière-petit-fils d'Avraham, a pris en charge la gestion et a perfectionné l'art de la viticulture. Il a créé une touche personnelle et amélioré le processus de fermentation de la cave. La cave correspond à la vision qui a toujours guidé la famille Teperberg : préserver l'ancienne tradition viticole tout en l'améliorant continuellement. Cinq générations se sont transmises de père en fils, dans le respect d'une tradition familiale.