Weingeschenk Riesling Grand Cru
Ein französisches Weingeschenk mit dem Besten aus dem Elsass. Zwei Riesling-Grand-Cru-Weine. Die Weine sind in einer luxuriösen Holzkiste mit Schiebedeckel verpackt.
Wein 1) Gustave Lorentz Riesling Bio Grand Cru Kanzlerberg 2017
Wunderschöner goldgelb aussehender Wein mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten, Zitronengras mit rauchigen und steinigen Noten. Der Geschmack ist frisch und dennoch ausdrucksstark mit säuerlicher Spannung und reichhaltiger Struktur. Der Nachgeschmack zeichnet sich durch eine sehr schmackhafte mineralische Note und eine bemerkenswerte Aromenintensität aus.
Unserer Meinung nach stammt dieser tolle Riesling von einem der besten Weingüter im Elsass. Gustave Lorentz achtet auf höchste Qualität. Die Trauben werden von Hand gelesen, diesem Wein wird keine Hefe zugesetzt, um den Gärungsprozess einzuleiten. Alles Natur pur.
Dieser genussvolle und konzentrierte Wein passt gut zu Fischgerichten und insbesondere zu rohem Fisch, wie zum Beispiel Sushi.
Herkunft: Frankreich, Elsass. Der Weinberg für diesen Grand Cru liegt an den Süd- und Südwesthängen des Kanzlerbergs. Die Trauben wachsen auf schwerem Boden, was in dieser Region einzigartig ist.
Weinbereitung: Die Trauben werden spät geerntet und sind daher sehr konzentriert. Der hohe Zuckergehalt des Mostes sorgt für ein harmonisch komplexes und kraftvoll strukturiertes Endergebnis.
Trauben: Riesling (100%)
Alkoholgehalt: 13,50 %
Wein 2) Gustave Lorentz Riesling Bio Grand Cru Altenberg 2018
Reichhaltiger, komplexer Wein mit viel Mineralität und intensiven Aromen von Zitrusfrüchten, Rauch und Kräutern wie Thymian und Zitronengras, Zedernholz und einem Hauch von Gewürzen.
Herkunft: Frankreich, Elsass. Der Weinberg für diesen Grand Cru liegt am Südhang des Altenbergs. Der Boden besteht hier aus Lehm und Kalk. Die Reben sind zwischen 30 und 50 Jahre alt.
Weinbereitung: Die Trauben werden spät geerntet und sind daher sehr konzentriert. Der hohe Zuckergehalt des Mostes sorgt für ein harmonisch komplexes und kraftvoll strukturiertes Endergebnis.
Trauben: Riesling (100%)
Alkoholgehalt: 13,00 %
Die Rebstöcke für diesen Wein sind zwischen 30 und 50 Jahre alt und der Wein ist zu 100 % biologisch. Das Weingut Gustave Lorentz wurde 1836 gegründet, die Weingeschichte der Familie Lorentz reicht jedoch bis in die Mitte des 17. Jahrhunderts zurück.
Jean-Georges Lorentz, Schmied und Winzer, war 1748 das erste Familienmitglied, das sich in Bergheim im Herzen des Elsass niederließ. „Eine Familie, ein Dorf und sieben Generationen Winzer“ lautet heute der Slogan des Weinguts Gustave Lorentz. Georges Lorentz ist seit 1995 an der Spitze und die achte Generation – seine drei Töchter – bereitet sich auf den Eintritt in das Unternehmen vor. Gustave Lorentz besitzt insgesamt 33 Hektar Weinberge in den Hügeln rund um Bergheim.
Von den 33 Hektar ist knapp die Hälfte als Grand Cru klassifiziert. Seit seinem Amtsantritt hat Georges eine Reihe moderner Erkenntnisse umgesetzt. Neben der Qualität stehen auch Ausgewogenheit, Reinheit, Persönlichkeit und Trinkbarkeit im Vordergrund. Nachhaltigkeit ist für Georges von entscheidender Bedeutung.
Seit 2012 sind alle eigenen Weinberge von EcoCert biologisch zertifiziert.
Der Preis beinhaltet die Mehrwertsteuer.
