Kaapse Vonkel Simonsig Brut Rose 2019

Ein lebhafter, voller, frischer, fruchtiger trockener Wein mit verführerischen Beerenaromen und roter Grapefruit. Eine wunderschöne Blase und ein wahrer Freund für jedermann. Ein Wein, der bei einer Party, Eröffnung oder einem anderen festlichen Anlass sehr geschätzt wird.

Neben dem weißen Brut brachte Simonsig 2005 diese Rosé-Variante ihres Cape vonkelwijn auf den Markt. Er wird aus dem Pinotage gekeltert, ergänzt mit ca. 5% Pinot Noir. Kellermeister Johan Malan lässt die Schalen für einen Moment ihre Pigmente auf den Traubensaft übertragen, wodurch eine elegante lachsrosa Farbe entsteht.

Mit seiner luxuriösen Erscheinung, dem eleganten Geschmack und der köstlich prickelnden Perlage kommt dieser Simonsig Brut Rosé besonders gut zur Geltung als festlicher Aperitif oder Begleiter zu Räucherlachs, Sushi, Süß-Sauer-Gerichten oder tropischen Salaten.

Region: Stellenbosch, Südafrika
Weinhaus: Simonsig 
Inhalt : 750 ML
Rebsorten : Pinotage, Pinot Noir