Teperberg Impression Sangiovese 2020
Sangiovese kennen we voornamelijk uit Italie, bijvoorbeeld van de Chianti. Maar in Israel doet deze druif het oog erg goed en zorgt voor een mooie zwoele rode wijn.
De Teperberg Sangiovese is een elegante, zwoel en stijlvolle wijn die gekenmerkt wordt door frisse zuren en kruidigheid. De wijn heeft geuren van pruimen, kersen, subtiele bloemen en wat kruidigheid. De wijn is stevig en rijk, maar ook soepel en toegankelijk.
Gaat goed samen met: Rundvlees, Rode saus, Pasta’s, Stoofschotels
Over Teperberg
Teperberg werd gevestigd in 1870 in Jeruzalem en is daarmee Israëls oudste wijngaard en de op drie na grootste! Jaarlijks produceert de wijngaard meer dan 9 miljoen flessen wijn voor wijnliefhebbers over de hele wereld. Teperberg is nu een wijngaard vlakbij Tzora aan de voet van de heuvels van Judea en draagt van oorsprong de naam Efrat. In het Nieuwe Testament van de bijbel wordt Efrat genoemd als de herdersvelden van Bethlehem waar de herders door de engelen werden ingelicht over de geboorte van Koning Jezus.
Motti Teperberg, zoon van Avraham’s grootse kleinzoon, nam de leiding van het management en scherpte de kunst van wijnbouw verder aan. Hij creëerde een persoonlijke touch en verbeterde het fermentatieproces van de wijnmakerij. De wijnmakerij komt overeen met de visie die de familie Teperberg altijd leidde – de oude wijnbouwtraditie behouden, terwijl het voortdurend verbeterd. Vijf generaties zijn van vader naar zoon overgebracht, met inachtneming van een familietraditie.
